Cuestión de huevos

Publicado por ¡Kiko! a las 7:59
Por temas de trabajo ya me habían contado cosas sobre las penurias de las gallinas, en la explotaciones avícolas, y no le presté mucha atención, hasta que el otro día leí que en el Reino Unido el personal se ha concienciado tanto al respecto que está poniendo contra las cuerdas a los productores y distribuidores de huevos.

No voy a daros la paliza, yo lo cuento y que cada cual haga lo que crea más conveniente...

Como muestra el gráfico (obtenido del Instituto de Estudios del Huevo ) la gallina ponedora ha podido tener cuatro formas de cría, esta se indica en el dígito que precede al código de la explotación apícola:
  • 0: Indica que las gallinas se han criado de manera ecológica, no es que vivan como antes pero al menos por ley deben tener un espacio de entre 4 y 6 metros cuadrados para vivir. Además su control de calidad es tan alto como las camperas y su alimentación proviene en gran parte de cultivos ecológicos.
  • 1: Son las gallinas camperas, viven en naves pero pueden salir al exterior, son "bastante" libres pero, claro, también pueden ser víctimas de otros animales y se contagian con mayor facilidad de enfermedades.
  • 2: Criadas en suelo, viven en naves y tocan suelo, sus condiciones higiénicas son altas pero difíciles de controlar.
  • 3: Este es el número de la polémica y no es para menos. Son las gallinas criadas en baterías o jaulas, apenas tienen espacio vital, pero su producción, al igual que su control sanitario, es mayor.
Como rezaba la peli, "do the right thing"...

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2 comentarios en 'Cuestión de huevos'

  1. Witilongi dice que...
    http://blog.notelies.com/2008/01/cuestion-de-huevos.html?showComment=1200424020000#c6936491910593141515'> 15 de enero de 2008, 20:07

    Pues sí que tienen tela estos números. Como los de los cartones de leche y el número de veces reutilizada dicha leche. Por cierto... hay que decirlo másssss!!!!!

     

  2. ¡Kiko! dice que...
    http://blog.notelies.com/2008/01/cuestion-de-huevos.html?showComment=1200481620000#c7041073845507402118'> 16 de enero de 2008, 12:07

    Si las gallinas hablaran también lo dirían ;) , ¡incluso se marcarían un freestyle!

     

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